المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مربى التين


Wzforum
08-12-2011, 07:20 AM
مربىالتين (http://lakii.com/cookportal/index.php?doWhat=showcook&cookid=1676)

السلام عليكم اليوم سوف اعلمكم كيفية عمل مربى التين والعمل سهل جدا .
المقادير:1كغ من التين-750غ من السكر- كأس كبير من الماء-عصير ليمونة حامضة.
الطريقة :- يوضع السكر و كأس كبير من الماء فيوعاء فوق النار مدة 10 دقائق.- يغسل التين جيدا و يضاف الى الخليط مع عصيرالليمونة ويترك مدة 20 دقيقة فوق نار هادئة. - بعد هده المدة يرفع الوعاء عنالنار و يترك يبرد . - يوضع مربى التين في مرطبان من الزجاج ويغلق باحكام ويقدم كل صباح مرفوقا بالخبز. - يجب انتقاء حبات التين الصغيرة و المتوسطة النضج .